Организация питания в образовательной организации

    Питание осуществляется в соответствии с двухнедельным «Примерным меню» с
основными показателями пищевой и энергетической ценности приготовляемых блюд
для горячего питания учащихся общеобразовательных учреждений г. Орска на 2024-
2025 учебный год», утвержденный Роспотребнадзором.
    Рацион детского питания достаточно полноценен и разнообразен. В него обязательно
включаются мясные, рыбные, молочные и овощные блюда. В течение недели в
рационе обязательно присутствуют крупы и макаронные изделия, сыр, яйца, творог,
кондитерские изделия, обязательно включаются свежие овощи, зелень, фрукты и
ягоды, картофель.

    Ассортимент блюд составляется с учётом сезонности. В меню
учитывается процесс витаминизации: осенью - салаты из свежих овощей, весной -
готовятся салаты из варёных овощей, проводится порошковая витаминизация.
    На основании сформированного рациона питания детей ежедневно в помещении
столовой и на стенде в фойе школы для детей и родителей вывешивается меню,
утверждённое директором школы, которое содержит наименование продукции
общественного питания с указанием основных ингредиентов, информацию о весе,
объёме и цене порции готовых блюд.
Столовая школы находится в специально оборудованном помещении. Имеется
современное кухонное оборудование, мебель и посуда.

    Горячее питание организуется в школе в несколько потоков. При составлении
графика приёма пищи учитывается возрастной состав участников процесса,
продолжительность учебного процесса, количество приёмов пищи. Комфортность
условий приёма пищи обеспечивается разумным графиком питания учащихся.
     Продолжительность перемен, во время которых осуществляется питание, 20 минут.
Классные руководители сопровождают детей в столовую и следят за питанием.

Здоровье детей невозможно обеспечить без рационального сбалансированного питания, которое является необходимым условием их гармоничного роста, физического и нервно-психического развития, способности обучению, профилактике заболеваний, устойчивости к действию инфекций и других неблагоприятных факторов во все возрастные периоды.

В школе функционирует столовая на 66 посадочных мест исходя из посадки

100% обучающихся в 1 смену.

Для обеспечения обучающихся здоровым питанием, при составлении меню

большое внимание уделяется калорийности. Питание осуществляется согласно 10 - дневного меню, утвержденного ИП Ковалев И.Н. и согласовывается с директором  МОАУ «СОШ № 49 г. Орска» Коробовой О.И..

Стоимость питания составляет:

1-4классы завтрак 71,47 руб

5-11классы завтраки 92,60 рублей из них (родительская плата 80,00р+12,60р дотация)

5-11классы завтраки 52,60 рублей из них (родительская плата 40,00р+12,60р дотация)

5-11классы или старшая школа обеды 127,60 рублей из них (родительская плата 115,00р+12,60р дотация)

Питание ОВЗ 1-11классы 81,82рублей

Диетическое меню возможно при наличии предоставленной справки от врача диетолога, по согласованию с организатором питания о технической возможности приготовления пищи по предоставленному меню.